La Chouette Cabane – AOC Entre Deux Mers
La cuvée Chouette Cabane tire son nom d’une ancienne cabane de vignerons, nichée au cœur de nos vignes. Ce lieu de refuge, restauré avec soin, abrite une chouette effraie, symbole de la nature préservée et de l’authenticité que nous cultivons. Chaque bouteille incarne cette tradition et le respect du terroir, offrant un vin riche, élégant et véritablement unique.
Détails Techniques
Élaboré à partir de 60 % de Sauvignon, 25 % de Sémillon et 15 % de Muscadelle, ce vin est produit à environ 6 000 bouteilles par an. Il subit une fermentation à basse température et un élevage de quatre mois sur lies en cuves souterraines pour une clarification naturelle. Certifié Haute Valeur Environnementale (HVE 3), il se distingue par une robe claire et limpide, un nez minéral aux arômes de fruits exotiques, et une bouche souple et soyeuse, portée par des notes persistantes de fruits à chair blanche.
8,50 €
Pour l'achat de 48 bouteilles ou plus, vous bénéficiez d'une remise commerciale.
| nombre de bouteilles | remise par bouteille |
|---|---|
| 48 et plus | 1 € |
English traduction
The « Chouette Cabane » vintage takes its name from an old winemaker’s hut nestled in the heart of our vineyards. This carefully restored refuge is home to a barn owl, a symbol of the preserved nature and authenticity we cultivate. Each bottle embodies this tradition and respect for the terroir, offering a rich, elegant, and truly unique wine.
Technical Details
Made from 60% Sauvignon, 25% Sémillon, and 15% Muscadelle, this wine is produced at around 6,000 bottles per year. It undergoes fermentation at low temperatures and is aged for four months on lees in underground vats for natural clarification. Certified High Environmental Value (HVE 3), it is characterized by its clear, bright color, a mineral nose with exotic fruit aromas, and a smooth, silky mouthfeel, with persistent notes of white-fleshed fruits.
Traducción Española
l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération