Durante más de dos siglos…
Vignobles Dubourg produce vino de Burdeos en su viñedo familiar. Esta Société Civile d’Exploitation Agricole está situada en Escoussans, a treinta y cinco kilómetros al sur de Burdeos, en la orilla derecha del Garona. La granja es propiedad de Bernard y Nadine Dubourg y de sus hijos Benoît y Valérie Dubourg. Cada generación ha desarrollado el negocio en términos de superficie de viñedo y comercialización.
Nadine et Bernard DubourgAl llegar a finales de los años 60, desarrollaron considerablemente el viñedo, especialmente en las denominaciones de Sauternes y Saint-Emilion. También desarrollaron la comercialización a través de la venta directa, ofreciendo una gama de vinos cada vez más amplia, y estando en contacto directo con los clientes en numerosos salones y ferias.
Benoit Dubourg
Encargado de las bodegas (celler master) y de los viñedos (vineyard manager) desde 1995, gestiona las 83 hectáreas de la propiedad repartidas en 9 denominaciones, y dirige la concepción de las 465.000 botellas que salen de nuestras bodegas cada año. Benoît está apoyado en sus decisiones por el análisis y los consejos de nuestro enólogo, Jean-Louis Vinolo.
Vignobles Dubourg produce vino de Burdeos en su viñedo familiar. Esta Société Civile d’Exploitation Agricole está situada en Escoussans, a treinta y cinco kilómetros al sur de Burdeos, en la orilla derecha del Garona. La granja es propiedad de Bernard y Nadine Dubourg y de sus hijos Benoît y Valérie Dubourg. Cada generación ha desarrollado el negocio en términos de superficie de viñedo y comercialización.
Nadine et Bernard Dubourg
Al llegar a finales de los años 60, desarrollaron considerablemente el viñedo, especialmente en las denominaciones de Sauternes y Saint-Emilion. También desarrollaron la comercialización a través de la venta directa, ofreciendo una gama de vinos cada vez más amplia, y estando en contacto directo con los clientes en numerosos salones y ferias.
Benoit Dubourg
Encargado de las bodegas (celler master) y de los viñedos (vineyard manager) desde 1995, gestiona las 83 hectáreas de la propiedad repartidas en 9 denominaciones, y dirige la concepción de las 465.000 botellas que salen de nuestras bodegas cada año. Benoît está apoyado en sus decisiones por el análisis y los consejos de nuestro enólogo, Jean-Louis Vinolo.
«Seguimos la uva desde su nacimiento hasta su vendimia, respetando la tradición y el saber hacer de los grandes vinos de Burdeos.
NUESTRA PRODUCCIÓN
Se extiende por 9 denominaciones diferentes.
Nuestros vinos blancos: Entre deux Mers – Haut Benauge, Bordeaux Blanc, Cadillac, Premières Côtes de Bordeaux Blanc, Sauternes.
Nuestros vinos tintos: Bordeaux Rouge, Premières Côtes de Bordeaux Rouge, Saint Emilion y Saint Emilion Grand Cru.
Nuestro vino rosado : Bordeaux Rosé.
Sólo se comercializa la producción del viñedo de nuestra propiedad.
NUESTRAS VARIEDADES
Adaptamos nuestro terruño y las variedades de uva para obtener lo mejor de cada parcela.
En cuanto a las variedades de uva tinta, se plantan 24 hectáreas de Cabernet Sauvignon y 36 hectáreas de Merlot en las mesetas arcillosas y calcáreas de Burdeos.
7,5 hectáreas de Sauvignon, 14 hectáreas de Semillon y 1,5 hectáreas de Muscadelle completan nuestro viñedo para los blancos.
NUESTRA PRODUCCIÓN
Se extiende por 9 denominaciones diferentes.
Nuestros vinos blancos: Entre deux Mers – Haut Benauge, Bordeaux Blanc, Cadillac, Premières Côtes de Bordeaux Blanc, Sauternes.
Nuestros vinos tintos: Bordeaux Rouge, Premières Côtes de Bordeaux Rouge, Saint Emilion y Saint Emilion Grand Cru.
Nuestro vino rosado : Bordeaux Rosé.
Sólo se comercializa la producción del viñedo de nuestra propiedad.
«Seguimos la uva desde su nacimiento hasta su vendimia, respetando la tradición y el saber hacer de los grandes vinos de Burdeos.»
NUESTRAS VARIEDADES
Adaptamos nuestro terruño y las variedades de uva para obtener lo mejor de cada parcela.
En cuanto a las variedades de uva tinta, se plantan 24 hectáreas de Cabernet Sauvignon y 36 hectáreas de Merlot en las mesetas arcillosas y calcáreas de Burdeos.
7,5 hectáreas de Sauvignon, 14 hectáreas de Semillon y 1,5 hectáreas de Muscadelle completan nuestro viñedo para los blancos.
«La producción se reparte en 9 zonas diferentes. Se extienden desde la orilla derecha de la Dordoña hasta la orilla izquierda del Garona.»
Nuestra tierra
Cultivamos estas viñas en mesetas arcillosas y calcáreas, a 35 km al sur de Burdeos, entre Saint-Emilion y Sauternes. Siempre hemos producido vinos de calidad utilizando una combinación de técnicas modernas y tradicionales.
La finca ha seguido creciendo, con la plantación de nuevas viñas, la adquisición de equipos de vinificación de alto rendimiento y la construcción de nuevos edificios.
«La producción se reparte en 9 zonas diferentes. Se extienden desde la orilla derecha de la Dordoña hasta la orilla izquierda del Garona.»
Respetuosos con la tierra y el medio ambiente, nos preocupa mucho preservar el equilibrio esencial de nuestro ecosistema. Sólo pedimos prestada nuestra tierra a nuestros descendientes… Toda nuestra cosecha termina su primera vida como uva en nuestros lagares, antes de renacer en forma líquida…
La bodega
El control, la medición, la cata y el ajuste de las mezclas es la actividad diaria de nuestro jefe de bodega. El vino se forma y evoluciona en las cubas, como un lento proceso de gestación.
Nuestras cubas están compuestas por cubas de acero inoxidable, cubas de cemento más tradicionales, así como numerosas cubas subterráneas que permiten la conservación con termorregulación natural.
«Es aquí donde nuestros vinos crecen, maduran y evolucionan, bajo la mirada, o más bien las papilas gustativas, de nuestro jefe de bodega.
«Es aquí donde nuestros vinos crecen, maduran y evolucionan, bajo la mirada, o más bien las papilas gustativas, de nuestro jefe de bodega.
Invertimos regularmente en equipos de vinificación de alto rendimiento que nos permiten dominar las diferentes etapas de la vinificación para elaborar nuestros diferentes vinos con el mayor respeto.
Según una fórmula consagrada, todos nuestros vinos son embotellados en la propiedad por nosotros mismos, y luego almacenados en nuestras bodegas climatizadas antes de llegar a sus mesas…
Visite nuestra tienda online para descubrir nuestros vinos.
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