La Cuvée « Chouette Cabane » toma su nombre de una antigua cabaña de viticultores, situada en el corazón de nuestros viñedos. Este refugio, cuidadosamente restaurado, alberga a una lechuza común, símbolo de la naturaleza preservada y de la autenticidad que cultivamos. Cada botella encarna esta tradición y respeto por el terruño, ofreciendo un vino rico, elegante y verdaderamente único.

Detalles Técnicos
Producido a razón de 3.000 botellas al año, se fermenta con cuidado y se cría durante 8 meses en depósitos subterráneos para una clarificación natural. Certificado con el nivel más alto de Valor Ambiental (HVE 3), este rosado revela un color claro y brillante, un aroma intenso y sabroso con notas de frutos rojos y grosella, y un paladar delicado, fresco y equilibrado.